宝宝食用豆制品要适量
虽然豆制品含有丰富的维生素和矿物质,营养价值很高, 适量食用能够促进婴幼儿生长发育,但婴幼儿食用并非多多益善。豆制品中含有大豆异黄酮,与雌性激素的化学性质相似,过量食用豆制品会导致婴幼儿性早熟,内分泌失调,甚至引发相关心理疾病。
大家好!我是上海琰吉家政的王老师,今天我们聊聊——豆制品
虽然豆制品含有丰富的维生素和矿物质,营养价值很高, 适量食用能够促进婴幼儿生长发育,但婴幼儿食用并非多多益善。豆制品中含有大豆异黄酮,与雌性激素的化学性质相似,过量食用豆制品会导致婴幼儿性早熟,内分泌失调,甚至引发相关心理疾病。
食物之间由于酸碱程度不同、营养功效不同,必须适量搭配食用才能充分发挥营养价值。过量食用任何一种食物都会出现问题,身体本就娇弱的婴幼儿过量食用豆制品更是如此。
豆制品中的其他物质就会抑制人体对蛋白质的消化吸收,导致婴幼儿出现发热、呕吐、胃胀、腹泻等不良反应症状。此外豆制品食用过多还会抑制钙、铁和碘的吸收,令婴幼儿患上佝偻病、缺铁性贫血或者甲状腺肿大等碘缺乏病。