母乳中含有婴儿出生后4-6个月内所需的全部营养物质。
其中含有足量的维生素、铁、水分，适量的盐、钙、磷、乳清蛋白，易吸收和储存。还有其他乳类不可替代的免疫活性物质、比其他乳类多的人体所需的乳糖和脂肪等。
但是母乳的成分不是一成不变的，它有正常的波动，也会随母亲的饮食而变化。
以前都说刚生过宝宝分泌出来的乳汁不干净，丢掉不给宝宝吃的做法可是大错特错啦！
1、初乳。分娩后12天内的乳汁称为初乳。初乳质稠、色黄、含脂肪少，球蛋白多，尤其含有分泌型Iga,是初来人世的婴儿所需要的最佳食品，它能保护婴儿免受几乎所有可能遇到的细菌和病毒感染。
初乳中亦含有生长因子，可以刺激婴儿未成熟肠道的发育，为肠道消化吸收成熟做准备，并能防止导致过敏的非消化物质的吸收。初乳分泌量虽少，但对婴儿来说已经足够了。
2、过渡乳。产后13天到28天整个新生儿期的乳汁称为过渡乳。过渡乳脂肪含量高，适合新生儿体重从生理期下降恢复后快速生长的热量需要。过渡乳中蛋白质及矿物质渐减，可减轻肾脏负担。
3、成熟乳。从产后29天起的乳汁为成熟乳。大约1～2周后，乳汁分泌量增加
而且其外观与成分都有所变化，乳汁呈白色的水样液体，这就是含有丰富营养物质以供婴儿生长所需的成熟乳。由于成熟乳看上去较牛奶稀，有些母亲便认为自己的奶太稀薄了，其实这种水样的奶是正常的。
4、前奶与后奶。乳汁的成分在每次哺乳时也有变化。前奶是在每次哺乳开始时奶，外观是带绿色的水样液体，内含丰富的蛋白质、乳糖、维生素、无机盐和水。后奶是在每次哺乳结東时的奶，因含较多的脂肪，所以外观较前奶白，奶中脂肪量充足，它提供的能量占乳汁总能量的50％以上。
前奶和后奶都是婴儿生长发育所必需的。
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