工作记录
工作经历:
1996年从沈阳空军后勤厨师面点学校毕业
1997--2009从事酒店厨房承包和酒店管理工作,会做龙虾、鲍鱼等高档海鲜类制作,南北方菜系,中西餐,南北方各种小吃和花样果盘,做过食品研发,也带出了很多徒弟。做过的酒店有沈空蓝天晚茶、8106部队武星宾馆、龙食府、惠天酒店、玫瑰酒店……,可以做家庭高档宴会、会所宴、和总裁商会宴及设计。
2009--2017年在全国同时经营9家中医养生连锁店,可以根客户阴阳体质做阴阳虚调理的养生餐,五脏六腑功能调理餐,提升脏器功能更好的预防各种疾病。同时做过右脑开发,能帮助孩子轻松、快速、深刻记忆,从而提高学习效率。
2017年7月开始从事高端家政,10多年的酒店餐饮和9年中医养生,家政让我更好的把两个行业结合到一起,更好的发挥两大特长,不单单是在做健康饮食,营养搭配,更是根据客户每一位的体质,做相应的心肝脾肺肾的养生调理餐,做糖尿病、高血压心脑血管疾病等特殊病人的养生餐。
2017年7月到2019年12月在顺义恒大丽宫做厨娘,两个同样大面积别墅共1800平7口人
2020年5月到2020年9月做昌平的玫瑰园的厨娘,东家760平10口人
2020年9月到2021年12月在孙河九章别墅做管家,东家2600平6口人,同时做家庭财务出纳和预算,各种生活用品的采购分类和归纳,保姆工作的分配和监督,影音调试和设置,别墅内外装修的监督,与设计师和工人的对接,装修程序化和进度安排,以及家电采购和与商家的对接。