随着80后进入生育期，我们不仅要生一个健康漂亮的宝宝，自己也要做一个漂亮的妈妈，所以产后坐月子显得特别重要。家政网给大家推荐一个月子30天的伙食安排，给大家一个参考，大家可以根据自己的实际情况来安排：
第一周(1——7天) 生化汤煮的话每次喝50CC，一天6次
早餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐：麻油猪肝一碗、甜糯米粥（燕窝粥，薏仁饭一碗，莲枣薏米粥）
10点：红豆汤一碗。
午餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。四神粥
3点：糯米粥一碗。红豆汤一碗
晚餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐：素炖品一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。甜糯米粥（莲枣薏米粥）
饮料：养肝茶、桂圆枸杞茶、山楂茶或荔枝核茶
禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。
第二周(8——14天)
早餐：麻油猪腰、甜糯米粥（燕窝粥莲枣薏米粥）
10点：红豆汤1碗。
午餐：麻油猪腰、蔬菜、糯米油饭（薏米饭）
3点：油饭一碗。红豆汤1碗
晚餐：麻油猪腰、蔬菜、糯米油饭（薏米饭）
晚上点心：红豆汤一碗。银耳莲子枸杞粥
饮料：杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。
第三周——第四周(15——30天或40天)
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点：红豆汤一碗。花生猪蹄汤
午餐：麻油鸡一碗、糯米油饭（薏米饭）、蔬菜一碗，水果一份。
3点：花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心：油饭一碗。
饮料：杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤
说明：1、从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择比较温和的蔬菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。(水果除外)
为了能更好的方便大家，特意把做法也说明一下：
（一）麻油猪肝
材料∶猪肝（体重每十公斤取60克），老姜（体重每十公斤取6克），黑麻油（体重每十公斤取6cc），米酒（体重每十公斤取60cc）。
做法∶1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片备用。2.老姜连皮切片。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。4.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)
[功效]∶帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，以恢复正常功能。
（二）麻油腰子
原料：猪腰l副，黑麻油3大匙，姜25克(切片)，米酒200毫升，盐l／2茶匙，糖1／4茶匙。
制法：1、猪腰用刀由中间片成两片，再刮除内层白膜，彻底洗净备用。
2、在猪腰表面直刀切条纹，再横切片即可。
3、干锅下黑麻油炒姜片至黄，再加入猪腰快炒数下，加入米酒等其他调味料，待酒煮沸，即可盛盘
（三）鲫鱼汤
原料：
鲫鱼两条、新鲜香菇五个（可无）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水（米酒水）2000毫升。
做法：
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄；
3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾；
4、水初沸时，加入香菇，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；
5、炖至汤色奶白，加盐即可。
（四）麻油鸡做法
材料： 土鸡；老姜；麻油；米酒；白砂糖；盐；黑麻油
做法：
1.将土鸡洗净切块，老姜切片备用。
2.取一锅，在锅中加入麻油后，以小火爆香姜片，再将作法1的鸡块放入锅中，以大火一起炒1分钟。
3.再继续倒入米酒，等汤汁烧开后，加入适量的水、盐、白砂糖一起继续煮，等水滚后再转小火继续煮30分钟至熟烂为止。
4.起锅前再淋上黑麻油即可。
（五）四神粥
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。
（五）助奶汤：花生猪脚汤
[用量]：1日量
[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
[制作流程]：
1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
6、盛入保鲜盒内。
[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
[备注]：
1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
2、花生米也可用黄豆调换。
（七）山楂茶
原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升
做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。
用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。
作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝
（八）杜仲茶
原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。
用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完
作用：有利于骨盆的恢复
（九）银耳莲子枸杞粥
[用量]：1日份
[原料]：糯米100克 银耳20克 莲子30克 枸杞20克 红糖20克。
[制作流程]：
1、银耳泡水发好切块
2、糯米洗净用米酒水浸泡
3、莲子和枸杞洗净，加米和银耳大火煮开改小火
4、加入红塘
[餐品用法]：当点心吃，45天后米酒水可改用水。
（十）荔枝核茶
对产妇腹痛绵绵、面色黄白、口干不止等均有显效。
荔枝核约20克，先泡一会再以500ml酒水水煮开约15分钟，煮至水约400-300毫升即可。
荔枝核茶作为饮料，一天内分数次喝完。
适用对象：生理期、坐月子(产褥期)、也可用以日常养生调理。
用量：每天约20-30克。
月子中全阶段使用，建议在产后一二周坐月子饮料一天不超过400ML
信息发布：上海家政港测试