大家好！我是上海琰吉家政的王老师，今天的话题是碱性食物。
在自然界进化的过程中，人类发现碱性食物有益于健康，它就像我们身体里的抗氧化剂，有助于清除侵害我们身体里的自由基，保护细胞膜和遗传物质DNA。
科学家发现，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。
含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。
含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等。
碱性食物提高宝宝智商，在体液的酸碱度允许的范围内，酸性偏高智商较低;碱性偏高则智商高。科学家曾经在6岁-13岁的男孩作为研究对象，测试发现，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出一倍。不过，也不要过量的使用，什么都要适中，根据宝宝身体的具体情况而定。
所以一个合格的育婴师在你搭理宝宝日常生活中，
膳食要均衡，
少吃大鱼大肉，多吃豆制品和乳制品，少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海产品。这种健康饮食习惯有益于人的智商的提高，尤其是生长发育迅猛的婴幼儿期。
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