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食用辅食是宝宝从母乳阶段过渡到成人饮食阶段的必经过程。丰厚健康的辅食不但能保证宝宝的均衡养分，还有助于刺激宝宝牙齿、口腔发育，训练他们的咀嚼及吞咽功用，是宝宝迈上新的成长阶梯的起点。可是宝宝多大能够食用辅食？一天吃多少顿为好？辅食有哪些种类……这些问题许多家长看似了解，但其实他们判别的并不精准。今日就让咱们从阿姨大学金牌育婴师的口中，看望婴儿辅食相关的科学知识。

1、宝宝什么时分能够吃辅食？

许多人的传统观念里，认为宝宝四个月大就能够吃一点面糊或养分汤。可是世界卫生组织WHO新规则：六个月曾经应该纯母乳喂养。因而，即便每个宝宝的具体状况不同，但开端辅食的时刻，都应该尽量不要太提前。

除了以宝宝的月份为基准外，判别开端辅食的机遇其实还有一些辅助标准：

体重

体重需要达到出世时的2倍，至少达到6千克。

吃不饱
比如说宝宝本来能一夜睡到天亮，现在却常常深夜哭闹，或许睡觉时刻越来越短，每天母乳喂养次数增加到8～10次或喂配方奶粉1000毫升以上，但宝宝仍处于饥饿状况，哭闹着想吃奶。假如宝宝此时恰好处在6个月左右的成长加速期，那这时分正是开端增加辅食的最佳机遇。

行为

当别人在宝宝周围吃饭时，宝宝假如感爱好，比如会抓勺子，抢筷子。往常也会将手或玩具往嘴里塞，这阐明宝宝对吃饭有了爱好。

伸舌反射

许多父母都发现刚给宝宝喂辅食时，宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来，因而他们认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种天性的自我保护，称为“伸舌反射”，阐明喂辅食还不到时分。
2、宝宝辅食分哪些种类？

许多爷爷奶奶喜欢把“老一套”的育儿观念代入到宝宝身上，他们认为宝宝只要吃一点稀饭或许粥就能够了。其实，宝宝辅食的种类并不比成人饮食物种少多少，只要制造妥当，他们也能够吃蔬菜、生果，以弥补身体所需养分。常见的婴儿辅食物种分为以下5大种：

1）婴儿米粉：这是婴儿的第一种固体食物，也是最不简略导致宝宝过敏的食物。婴儿米粉使用勺来喂，不要把食物放入奶瓶。一开端给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，以便于宝宝承受。

2）速溶纯蛋黄粉：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开端增加，放一点点温水、米汤、奶或果汁拌和成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺畅吃完后，再逐步增加到1/2个，1天1次；也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。蛋黄含铁高，能够弥补铁剂，防备宝宝发作缺铁性贫血。

3）半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，能够促进宝宝消化酶的排泄，训练宝宝的咀嚼、吞咽才能。

4）生果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等生果，用匙刮成泥喂宝宝，先由一小勺，逐步增至一大勺。

5）蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐步由一小勺，增至一大勺。



3、宝宝辅食的增加原则：

在婴儿辅食初次增加前，一定要给婴儿的健康状况及消化功用做一个简略地评估，在确定婴儿状况杰出（胃口好等）的状况下，才能够开端增加辅食。初次增加婴幼儿辅食时，应首先考虑婴儿辅食安全和养分的标准，其次考虑其易吸收性和方便快捷性。

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上增加辅食。最先增加的辅食应是蛋黄。新生儿体内贮存的铁首要来自母体。足月新生儿可在生后6~7个月在主食中增加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开端。 蛋黄是蛋白质和铁、锌的最丰厚来历，能够充沛丰厚婴儿的养分，也很简略消化。不应将蛋黄加在奶瓶中直接给宝宝喂养，这简略引起宝宝胃口减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等候肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障效果进一步加强后，再增加蛋黄，这个时刻一般要等到7个月乃至1岁。?

一种到多种

按照宝宝的养分需求和消化才能逐步增加食物的种类。开端只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，测验3～4天或一周后，假如宝宝的消化状况杰出，排便正常，再测验另一种，千万不能在短时刻内一下增加好几种。宝宝假如对某一种食物过敏，在测验的几天里就能观察出来。提供养分按次序很重要。

从稀到稠

宝宝在开端增加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食物，逐步再增加半流质食物，最终发展到固体食物。

从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，训练宝宝的吞咽功用，为今后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐步做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的成长，并训练他们的咀嚼才能。

从少数到多量

每次给宝宝增加新的食物时，一天只能喂一次，并且量不要大，今后逐步增加。

遇到宝宝不适要马上中止增加

宝宝吃了新添的食物后，要亲近观察宝宝的消化状况，如呈现腹泻，或便里有较多黏液的状况，要立即暂停增加该食物，等宝宝恢复正常后再重新少数增加。

吃流质或泥状食物的时刻不宜过长

不能长时刻给宝宝吃流质或泥状的食物，这样会使宝宝错过发展咀嚼才能的关键期，或许导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。

不行很快让辅食替代乳类

6个月以内，首要食物应该以母乳或配方奶粉为主，其他食物作为一种弥补食物。

增加的辅食要新鲜、卫生、口味好

给宝宝制造食物时，不要注重养分忽视了口味，这样不只会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下危险，还或许使宝宝对辅食产生讨厌，影响养分的摄取。

培育宝宝进食的愉快心理

给宝宝喂辅食时，首先要营建一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时分喂养。宝宝表示不肯吃时，千万不行逼迫宝宝进食。




4、给婴儿增加的辅食的次序

增加的辅食有必要与宝宝的月龄相适应宝宝增加辅食的时刻表。过早增加辅食，宝宝会因消化功用尚欠老练而呈现呕吐和腹泻，消化功用发作紊乱；过晚增加会形成宝宝养分不良，乃至会因而拒吃非乳类的流质食物。

6-7个月强化铁米粉菜泥果泥

8-9个月稀饭烂面条菜末蛋黄鱼泥豆腐动物血

10-11个月肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒（饼）饼干鸡蛋

12-13个月稠粥软饭碎肉碎菜馄饨



婴儿辅食食谱



六个月宝宝辅食食谱

1）香蕉泥



资料：熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或许配方奶

做法：把香蕉捣成润滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中拌和即可。根据需要和宝宝的喜爱，调节稀稠。

养分提示：香蕉含丰厚的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来历。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。

2）鲜橙汁



资料：鲜橙1个，温开水适量

做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的用具挤压出果汁，参加等量或许稍多一些的温开水即可。

养分提示：

橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

3）小米粥

资料：小米、水，份额为（1:10）

做法：小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

养分提示：

小米熬粥养分丰厚，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9％，脂肪含量3.0％，比一般大米高1％～3％。用小米熬粥应留意不要太淡薄。

4）南瓜粥



资料：大米、南瓜、水各适量

做法：大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。

把大米和南瓜一同放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂停止。

养分提示：

每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。

南瓜的养分全面，平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。

5）菠菜汤米粉

资料： 菠菜叶5片、米粉（以宝宝往常的食量为准）

做法：菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。

养分提示：

菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来历。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克；

6）梨水燕麦片粥



资料：梨1个，燕麦片（可按妈妈的食量预备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水

做法：梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮10分钟左右后参加燕麦片，再煮20分钟至燕麦片烂软即可。

养分提示：

梨因新鲜多汁、酸甜可口，被称为“天然矿泉水”。梨能促进胃口、协助消化，宝宝高热时可用于弥补水分和养分。梨的养分成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。

燕麦片一定要选择无糖、非速溶的种类，因为燕麦片本身的养分价值现已很高了，无需其他剩余的增加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。


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