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母婴护理常识(七)

制作肝泥菜粥
 40、制作肝泥菜粥
    准备煮粥。米:水= 1:8(煮好放在一只碗)
    准备肝泥:洗净新鲜猪肝、剖开、用刀背刮成泥入碗。加料(葱姜、料酒、淀粉),然后隔水蒸。蒸好后去葱姜,研细、煸炒。(放入另一只碗)
    ③准备菜泥:洗净、去茎、制成菜叶末,煸炒。(放入另一只碗)
    ④肝泥、菜泥加入煮好的粥里,可以加非常少许盐。
    ⑤粥:肝泥:菜泥为3:2:1
    ⑥事先要讲葱姜切成段,研泥时也要沿边一点点研。
    ⑦菜泥可以用粉碎机,如用不锈钢筛网研刮,一定要用力,比较难研刮。
    ⑧如单作肝泥粥,粥:肝泥= 1:1

    41、新生儿黄疸观察处理
    生理性黄疸:自然光下,轻压鼻子,看皮色(红润、微黄)。一般在2-4天出现,7-10天消退。婴儿全身情况良好。不需要特别处理,多照光。观察,如黄疸加深需就医。
    母乳性黄疸:比生理性黄疸明显。消退时间延迟,但婴儿全身状况良好。处理方法就是停止母乳喂养3-5天,不超过1周。黄疸就会消退。消退后可以继续母乳喂养。
    ③病理性黄疸:黄疸加深,大便陶土色,婴儿一般情况不好,需要立刻就医。可以喂些糖水并照光以帮助减轻黄疸。如果婴儿饥饿或者感染会加重黄疸。

    42、佝偻病的预防和护理
——预防:
    注重孕期保健,合理营养。
    合理喂养宝宝:母乳喂养、人工喂养要用配方奶、及时添加辅食。
    ③多晒太阳。
    ④定期检查。
    ⑤出生2-4周开始服用Vd,早产儿2周开始,足月儿4周开始。
——护理:
    按时服药、多晒太阳。
    多吃含钙丰富的食物:奶、豆制品、虾皮。补充含维生素D丰富的食物,如鱼肝油、海产品等。大婴儿可以将虾皮弄碎,放在粥中。
    ③不要过早站、走。

  

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